新年快到了,各大超市已经摆放着各式的年货,其中肯定少不了孩子们最喜爱的饼干、糖果、布丁等零食。但是作为家长的你可能会担心,包装零食的添加剂等健康安全问题,那究竟怎么样才能够满足孩子们的爱吃心理又能吃得健康呢?不用发愁了,现在小编就为大家介绍各种家庭版DIY小零食的做法,让你可以制作健康美味的零食之余,还可以跟孩子们一起感受制作过程中的种种快乐。还愣在这里干嘛?赶快行动起来吧! DIY零食专题-PCbaby营养美食频道出品
如何给孩子制作健康小零食?
·从营养角度看:零食也能吃出健康!
  从营养学角度来看,小孩子正处于长身体的特殊时期,对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多,三餐之外,再吃一些有益于健康的小食品,能为身体发育提供一定的能量和营养素…[详细]
·儿童、老人、准妈妈吃零食有讲究
  将酸奶、饼干、蛋糕和水果等作为两顿正餐之间的加餐是非常利于孩子们生长发育和胜任学习任务的。孩子做完游戏后,给孩子的零食应以水果为主…[详细]
·孩子究竟要多大才能吃零食?
  零食对婴儿的成长和学习还起着重要的调节作用。因为正餐是由大人喂他吃的,而零食是由孩子自己拿着吃的…[详细]
·白领准妈妈办公室零食清单
  为了宝宝健康,准妈妈们不得不放弃平时心爱的零食。其实,在怀孕的时候,选对零食而且还可以帮助宝宝更健康成长…[详细]
专家观点
  零食可为儿童青少年提供一定量的能量及营养素,科学、合理的消费零食,补充一日三餐所缺少的食物种类,是可以达到膳食平衡,促进其生长发育的。其实,零食也是合理膳食的组成部分,如果选择对了不仅无害,对身体还是有益的,关键是看怎么吃。《中国儿童青少年零食消费指南》将孩子喜欢的零食分为了十大类,按“可经常食用”...
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  饼干是以小麦粉、糖类、油脂等为主要原料经机制焙烤而成的食品。储存时间长,口感疏松,口味多样,老少咸宜,深受广大消费者的喜爱。按生产工艺可分为:酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷及煎饼、装饰饼干、水泡饼干等。
 
·咖啡小饼干
每个人心底都有对童年的怀念与留恋,无奈时光流转,岁月无情,我们终究都要长大、变老,但若心中保有一份童心、童趣的话...
·材料:低粉200克、黄油80克、蛋黄1只、速溶咖啡粉1大匙、盐1/4...[详细]

咖啡小饼干

    ·动物小饼干
当宝宝到了上学的年龄后,妈妈可以跟宝宝一起动手做可爱的动物小饼干哦!宝宝可以做自己喜欢的动物,妈妈在旁边引导...
·材料:红糖150g、黄油50g、鸡蛋1个、面粉200g、油5ml...[详细]

动物小饼干

      ·焦糖苹果饼干
稍微变换一下,饼干也能做得既美味又好看,还能含有一定的营养成分,可充当零食给宝宝吃,正餐之余还补充了果糖,孩子...
·材料:面粉150克、白糖30克、开水适量、黄油20克、苹果 1个...[详细]

焦糖苹果饼干

 
  你爱吃香喷喷的烤红薯吗?你爱吃面软可口的蒸土豆泥吗?如果你爱吃,那么恭喜你,这类蒸、煮、烤制的红薯、地瓜、土豆都是“可以经常食用”的零食。先不提薯类食物的营养价值,光说蒸和煮的烹饪方法就很健康,因其加工温度在100℃左右,不会产生有害物质,而且有利于食物营养成分的保存与消化吸收,所以最益于人体健康。
 

日本可乐饼

·日本可乐饼
日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎,但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别,今天分享...
·材料:中等土豆2个、洋葱小半个、肉末100克左右、鸡蛋一个...[详细]

   

香酥红豆饼

·香酥红豆饼
中式点心种类繁多,全国各地都有着自己独有的特色点心。酥脆的表皮内面包含的是甜蜜的红豆馅,让人吃着有幸福的感觉...
·材料:低粉200克、白砂糖40克、水100克左右、黄油40克...[详细]

   

坚果南瓜饼

·坚果南瓜饼
都市人的生活节奏都会比较快,整天都忙忙碌碌的,如果可以由机会停下来休息一下,加上一些小点心就更加完美了...
·材料:南瓜泥、面粉、糯米粉、杏仁片、盐、糖适量...[详细]

 
  奶及奶制品零食也属于几乎没有争议的一种,关于它的评价也很简单,纯鲜牛奶及纯酸奶营养丰富,富含蛋白质、钙、铁、锌等元素,有益健康,“可以经常食用”。而奶酪、奶片等奶制品则可“适当食用”,全脂或低脂炼乳则属于“限制食用”,因为炼乳含糖量太高。
 
   ·幸福的感觉:三色布丁

幸福的感觉:三色布丁

·这款三色布丁给人有幸福的感觉哦,颜色还可以根据自己手头有的材料来调配。喜欢两色的...
·材料:鸡蛋、咖啡、草莓粉、奶油、牛奶、鱼胶粉、糖... [详细]

 
   ·浪漫气息:蓝莓樱桃布丁

浪漫气息:蓝莓樱桃布丁

·布丁以其及其美丽且具有童话气息的晶莹剔透博得美少女的欢心,有浓浓的浪漫味道...
·材料:奶粉50g、樱桃1颗、芒果汁1大匙、鱼胶粉10g、白砂糖30g...[详细]

 
   ·宝宝最爱:鸡蛋软布丁

宝宝最爱:鸡蛋软布丁

·宝宝習慣吃蛋黃後,可以做這種布丁當點心或正餐。他比市面上的布丁較為不甜...
·材料:蛋黃1隻、糖1/2匙、嬰兒麥粉、較大嬰兒奶粉6匙...[详细]

   人体所需要的营养物质主要通过一日三餐获得,零食只能是一种补充,因此零食不能无节制地吃。零食可以吃,但必须讲求科学。当前许多儿童吃零食的方法不科学,以致影响了身体发育。
让孩子适当地吃一点零食并无大碍,但要注意以下几个方面。
  1、不吃夜食:不少儿童在晚餐之后边做作业边吃零食,或者边看电视边吃零食,或者边听音乐边吃零食,更有甚者躺在床上吃零食。这样吃零食会过量进食,长此以往会导致体重超标,身体素质下降。
  2、不要过多吃油炸食品:当前我国儿童的营养特点是:蛋白质和热量供给充足,脂肪和食盐过多,而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。因此,应适当减少脂肪供给,如炸薯片、薯条、炸鸡翅、炸羊肉串、锅巴以及油炸方便面等食物应少吃;脂肪含量过多的食品还包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品以及各种果仁...[详细]
 

策划编辑:梁文盈 实习生:邬淑晖 设计:杨小霞 制作:王斌 联系邮箱:liangwenying@pcbaby.com.cn
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