龙凤汤的做法

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牛肉红枣汤的做法

  龙凤汤

  食谱原料:蛇肉150g,鸡脯肉、冬笋各100g,火腿20g。鸡汤1000g,姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量。

  制作方法:

  1、蛇肉洗净,斩成段,放入锅中,倒入部分鸡汤,加人姜片,上火煮熟后捞出,撕成细丝。

  2、鸡脯肉、冬笋、火腿洗净,分别切成细丝。

  3、锅置火上,倒人剩余鸡汤,煮开后放人蛇肉丝、鸡丝、冬笋丝,调入料酒、精盐、味精拌匀,撒人火腿丝,煮熟后淋人香油,加少量胡椒粉即可。

  健康提示:

  理气活血,祛风通络,强筋健骨。可用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、老年筋骨虚弱所导致的关节酸痛、腰膝疼痛等症的辅助食疗。(本文图片来源于CFP