椰香咖喱鸡的做法

  食谱原料:

  鸡肉1200克,洋葱,胡萝卜,土豆,柿子椒,盐,鸡精,白糖,淀粉,咖喱,胡椒粉,孜燃,椰汁,香叶,小茴香,葱,姜,蒜。

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西式炆红菜头的做法

  工艺做法:

  配菜专区:热菜;荤菜

  菜谱属地:东南亚菜

  制作方法:

  1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块,洋葱切末,坐锅点火倒入油,油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香。

  2、放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒,加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味,倒入适量清水,放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟。

  3、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍一下即可出锅。

  健康提示:

  鸡肉营养价值高,富含优质蛋白,有温中,益气,补精、添髓的功效。该食谱美味可口。(图片来源于Pconline摄影部落)