泰式姜味烤鱼的做法

  食谱原料:

  鱼肉2片8两,蒜末,辣椒末各1/2大匙,豆办酱一大匙,姜丝,葱丝各1/4杯,白酱油1/2大匙,糖,醋。

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泰国辣味烤魚的做法

  工艺做法:烤

  配菜专区:热菜;荤菜。

  菜谱属地:东南亚菜。

  制作方法:

  1、鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟。

  2、油2大匙烧热。炒香蒜末和辣椒末,入姜丝和葱丝略炒。

  3、加调匀的白酱油、糖和醋勾汁,浇在烤好的鱼肉上即成。

  健康提示:

  鱼肉营养价值高,富含优质蛋白,有补充蛋白质的功效。该食谱美味营养。(图片来源于CFP)