柠檬蟹肉汤的做法

  食谱原料:

  蟹肉250克,牛奶500克,葱头25克,芹菜25克,面粉15克,鲜奶油125克,黄油25克,砂糖15克,柠檬汁50克,红辣椒粉少许,雪利酒25克,精盐适量。

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鸡汁银鳕鱼的做法

  工艺做法:煮。

  配菜专区:热菜;荤菜;汤的做法。

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、将葱头洗净切成薄片,芹菜洗净切段;备用。

  2、把锅烧热后放入黄油,待熔化后放入葱头片、芹菜段炒至上色盛起。

  3、另起一锅,放入少许清水,撒入面粉调匀,加入砂糖,牛奶,红辣椒粉用文火煮沸

  4、放入葱丝、芹菜、蟹肉煮熟

  5、加精盐、胡椒粉、柠檬汁、雪利酒调好口味微沸即可。

  健康提示:

  蟹肉营养价值高,富含蛋白质及微量元素,有清热解毒、补骨添髓、养筋活血,利肢节,滋肝阴,充胃液的功效。该食谱美味营养,可口健康。(图片来源于CFP)