麦芽粥的做法

  食谱原料:

  粳米150克,生麦芽、麦芽各50克,红糖适量。

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  制作方法:

  1、将麦芽放入锅内,加适量清水,去渣。

  2、锅置火上,放入药汁、粳米煮粥,等粥熟时,加入红糖搅溶化即可。

  健康提示:

  此粥有回乳作用。适于小儿断乳,需停乳者食用。

  麦芽行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳,生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少,乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消,妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消,脘腹胀痛。(图片来源于Pconline摄影部落)