云呢拿忌廉布甸的做法

  食谱原料:

  忌廉1000毫升,鲜奶7勺,香油适量,白砂糖180克,鱼胶粉16克,甜酒(杏仁)4勺。

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还原蛋的做法

  制作方法:

  1.鱼胶粉用4倍水开匀。

  2.将忌廉、鲜奶及糖用慢火加热2分钟后离火,加入呢拿香油拌匀。

  3.加入鱼胶粉溶液,用慢火煮至完全溶解。熄火待凉后,加入甜酒。

  4.将混合液倒入喱杯中,放入雪柜雪至凝固即成。

  健康提示:

  本品为一款意大利料理中常用的餐后甜点,味道甜美,但要小心长肉哦!

  (本文图片来源于Pconline摄影部落)