蒜蓉黑椒牛扒的做法——其他国家菜谱

  食谱原料:

  牛扒,洋葱,蒜肉,牛油,黑胡椒碎,精盐。

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香草美国牛扒的做法——其他国家菜谱

  工艺做法:炒;

  配菜专区:热菜;荤菜

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、洋葱切成细丝,待用。将蒜肉剁成蒜蓉,搽匀牛扒,撒上调味料,略片刻。

  2、用高火烧热煎碟2分钟,放入油1汤匙,加入牛油加热1分钟放入洋葱丝略炒匀,放煎碟四周。

  3、将牛扒放中央,用高火煎2分钟,反转再煎1分半钟,撒少许黑胡椒粉于面即成。可配合灼热的蔬菜共食。

  健康提示:

  牛肉营养价值高,富含蛋白质,有提高机体抗病能力、补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。该食谱美味营养,可口健康。(图片来源于CFP)