咖喱鸡丁锅的做法——东南亚菜

  食谱原料:

  净鸡肉50克,大米饭25克,葱头30克,植物油15克,咖喱粉5克,鸡汤(也可以加入鸡粉或牛肉粉的清水代替)250克,面粉,盐,辣椒面各少许。

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咖喱鲜鱿鱼的做法——东南亚菜

  工艺做法:

  配菜专区:热菜;荤菜;饭的做法。

  菜谱属地:东南亚菜

  制作方法:

  1、将葱头、鸡肉切成小丁。

  2、将鸡汤倒入沙锅备用。

  3、炒锅内放油烧热,加入葱头丁,炒至金黄色时,放入面粉和咖喱粉炒热,倒入盛鸡汤的沙锅内沸,加入盐、辣椒面调味。

  4、将鸡丁、米饭倒入汤内煮3~5分钟即可。

  健康提示:

  鸡肉营养价值高,富含优质蛋白,有温中,益气,补精、添髓的功效。该食谱美味可口。(图片来源于Pconline摄影部落)