意大利细面条的做法——意大利料理

   食谱原料:

  细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角330g,葱头65g,色拉油适量。

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意式蕃茄糊的做法——意大利料理

  制作方法:

  1.把面条煮熟,西红柿切成块,焯好的豆角切成3cm长。

  2.茄子、柿子椒,切成片,葱头切细丝,大蒜切碎,香肠切成斜块。

  3.锅中放油加热,把2倒入锅中炒。

  4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。

  健康提示:

  茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及、磷、等多种营养成分(图片来源于CFP)