简易意大利面的做法——意大利料理

   食谱原料:

  意大利面适量、鲜蘑菇、番茄、洋葱、牛肉、辣椒各适量,料酒、番茄酱、食盐、葱、蒜。

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意式香脂醋酱拌田园沙拉的做法——意大利料理

  制作方法:

  1.将意大利面取出适量,放入碗中加水浸泡一会,锅中加水,将意大利面放入,煮大约9到11分钟捞出备用。

  2.将牛肉,大蒜,葱切末,番茄切丁,蘑菇切丁,洋葱切丁,尖椒切条备用。

  3.将牛肉放料酒腌制五分钟,锅中倒入花生油,油温大约7成,放入牛肉,炒至发白后放入碗中备用。

  4.大蒜,葱爆锅,香味出来后依次放入洋葱,番茄,将先前准备的牛肉倒入,尖椒放入。

  5.用加入食量食盐,和番茄酱炒匀。

  6.将意大利面放入锅中。继续翻炒,收汁称盘。

  健康提示:

  番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和、磷、钾、镁、、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素(图片来源于CFP)