南瓜灯寿司的做法

  食谱材料:

  米饭适量,紫菜(干)适量,黄瓜适量,鱼籽适量,醋适量,白芝麻适量。

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黄瓜寿司卷的做法

  制作方法:

  1.将米饭同寿司醋,鱼子,白芝麻混合匀,拌匀

  2.取两片紫菜,分成五份,左右两边的紫菜一个是铺底的,一个是做嘴的,中间的三个是包黄瓜条的

  3.把黄瓜对半切开后,取其中一半平均分成三份

  4.把切好的黄瓜条包入紫菜内

  5.取少许米饭,压平,用到分成五份

  6.把做“嘴”的紫菜从中间对折,然后下面放两个米饭条,上面放三个米饭条,做出嘴的形状

  7.取少许米饭放在铺底的紫菜上

  8.寿司托起,在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可

  9.把做好的寿司切好后,用黄瓜条装饰一下即可

  健康提示:

  紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。

  (本文图片来源于Pconline摄影部落)