印尼炒饭的做法——东南亚菜

  食谱材料:

  米饭适量,鸡蛋适量,虾仁(红)适量,火腿肠适量,猪肉适量,玉米适量,青椒适量,红椒适量,洋葱适量,牛肉适量,食盐少许,鸡精少许,姜适量,料酒适量,老抽适量,大葱少许,沙爹酱适量。

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蘑菇意大利米饭的做法——意大利料理

  制作方法:

  1.蛋炒散切小块,肉丝加姜丝、料酒、老抽炒好备用

  2.虾仁加料酒、姜片过水煮熟,火腿、青红椒、洋葱、大葱切碎备用

  3.锅中油热放入葱花和洋葱爆香,放入青红椒丁和玉米粒翻炒,加入米饭炒散后加入准备好的鸡蛋和肉丝继续翻炒,最后调入适量盐和少许鸡精,加入适量辣椒仔翻炒均匀

  4.炒饭的同时将烤箱预热200℃,再将肉串平铺在烤盘上,放入烤箱中烤3分钟,然后取出刷沙爹酱后,翻面再烤3分钟即可(根据肉串的大小增减时间哦)。待炒饭入盘后摆放两边

  5.起一锅,煎单面蛋放置炒饭上即可

  健康提示:

  鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳

  (本文图片来源于Pconline摄影部落)