泰汁芦荟的做法——东南亚菜

  食谱材料:

  芦荟400g,泰式甜辣酱50g,番茄沙司20g,色拉油、味精、盐、白糖、鸡蛋、面粉、面包糠适量,有红辣椒、元葱少许。

点击图片进入下一页>>

意式蔬菜沙拉的做法——意大利料理

  制作方法:

  ①将芦荟去皮,切成长5cm、宽3cm的厚片入盐水冲泡片刻;将红辣椒、元葱切成末。

  ②将鸡蛋和面粉调成蛋粉糊,取芦荟挂蛋粉糊滚上面包糠备用。

  ③炒锅上火倒入色拉油,油温六成热时,下芦荟炸至金黄色取出摆入盘中。

  ④炒锅上火下少许底油,放入泰式甜辣酱、番茄沙司、有红椒、元葱末炒香加入调味料,水勾芡浇在摆好的芦荟上即可。

  健康提示:

  据科学研究,发现芦荟中有不少成分对人体皮肤有良好的营养滋润作用,且刺激性少,用后舒适,对皮肤粗糙、面部皱纹、疤痕、雀斑、痤疮等均有一定疗效。因此,其提取物可作为化妆品添加剂,配制成防晒霜、沐浴液等。

  (本文图片来源于Pconline摄影部落)