火腿青豆汤的做法——意大利料理

   食谱原料:

  青豆200克,火腿,洋葱少许,盐,忌廉。

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意式糯米肠的做法——意大利料理

  制作方法:

  1.用牛油将洋葱爆香,放入青豆同

  2.加入清汤,开始不断搅,直至青豆完全酥融,汤成翠绿色。

  3.加盐调味,并把忌廉和少许风干火腿丝洒在汤上。

  健康提示:

  青豆中富含b族维生素,能促进糖代谢,保证大脑能量供给,可以克服倦怠感,令人思维清晰,保持优良记忆力。(图片来源于CFP)