大蒜奶油意大利面的做法

  食谱材料:

  意大利面200克,牛奶300克,奶油180克,小麦面粉50克,高汤200克,橄榄油40克,食盐适量,蒜10瓣,胡椒适量,朝天椒2个,胡椒粉适量

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芒果奶油意大利面的做法

  制作方法:

  1.将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后放一旁备用

  2.奶油加热熔化后,加入面粉拌炒均匀至香味溢出

  3.边搅拌边加入做法1的材料,搅拌均匀即可

  4.水加一小匙盐煮开加入意大利面煮10分钟,橄榄油加热,倒入蒜片炒至金黄备用

  5.红辣椒翻炒一下,加入高汤,奶油白酱80克,鲜奶油,盐及胡椒粉,转小火继煮

  6.将意大利面加入酱汁拌煮2分钟,加入大蒜片和巴西利拌炒一下即可起锅装盘

  健康提示:

  牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的以外,磷、、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。 (本文图片来源于Pcoline摄影部落)