螃蟹奶汤火锅的做法——日本料理

  食谱原料:

  松叶蟹1只,白菜1/2棵,白葱4根,胡萝卜1/2根,菠菜1束,茼蒿菜2束,金针菇2袋,魔芋丝200g,二遍木鱼汁3杯,牛奶3杯,盐2小匙,淡酱油1大匙。

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山药泥腌肉火锅的做法——日本料理

  制作方法:

  1 螃蟹切成易食大小。

  2 白菜和茼蒿分别切成4-5cm长段。

  3 胡萝卜剥皮切4-5cm长的片,魔芋丝焯水。

  4 把步骤1和步骤2的材料装盘。

  5 锅内倒木鱼汁,调入盐、淡酱油,再放入螃蟹。

  6 煮开,去浮沫,加入牛奶,上桌即可。

  健康提示:

  螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

  (图片来源于CFP)