吞拿鱼沙拉的做法

  食谱原料:

  黄瓜100克、芒果100克、金枪鱼酱80克、酸奶酪50克、姜汁10毫升、盐20克。

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  制作方法:

  1、酸奶酪中加入姜汁和5克的盐,调匀后分成2份,备用。

  2、黄瓜和芒果切成丁,分别用盐杀一下水,然后用手将水分挤掉一些,备用。

  3、取一圆柱形模具放在盘中,将黄瓜和芒果分别与酸奶酪搅拌后,分层放进模具,并用手稍加按压。

  4、将金枪鱼酱铺在最上层,并休整平齐,将模具抽起,对造型进行修饰,即可。

  健康提示:

  金枪鱼中含的DHA是鱼中之最,此外还含有大量的EPA。

  (图片来源于CFP)