烤酱鲈鱼的做法——韩国料理

  食谱原料:

  泡开的粉条10克,鲈鱼200克,葱末20克,蒜末5克,酱油10克,辣椒面1克,胡椒面儿0.2克,姜汁3克,芝麻粉0.5克,香油3克,柠檬、黄瓜各少许,辣椒面0.5克。

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圆糕的做法——韩国料理

  制作方法:

  1、把鲈鱼片用调料酱腌15分钟以后,抹上调料酱串到铁支子上烤。把烤熟的鲈鱼放到盘子里用柠檬和黄瓜装饰。

  2、把鲈鱼的肉切成0.3厘米厚的片。

  3、在酱油里放入葱、蒜、生姜汁、辣椒面、胡椒面、芝麻粉、香油调匀,做成调料酱。

  健康提示:

  鲈鱼富含蛋白质维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。

  (图片来源于CFP)