泰国蟹盒的做法——东南亚菜

  食谱原料:

  蟹肉,虾泥各1/4杯,猪绞肉4两,鱼露1大匙,胡椒1/4小匙,糖1/2小匙,蒜,芫菜茎(切碎)各1大匙,蛋3个。

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越式生炒虾松的做法——东南亚菜

  工艺做法:炸。

  配菜专区:热菜;荤菜

  菜谱属地:东南亚菜

  制作方法:

  1、将原料用搅机或用手搅拌至有粘性,放入蟹壳内。

  2、蒸锅内加水烧开,将蟹盒蒸15分钟取出。

  3、炸油烧热,2个蛋打匀,蟹盒沾蛋蒸液以中火炸约3分钟,呈金黄色即可捞出。

  健康提示:

  蟹肉养价值高,富含蛋白质及微量元素,有抗结核的功效。该食谱美味可口,营养健康(图片来源于Pconline摄影部落)