饮食不思 试下带子盐水虾

  食谱原料:新鲜河虾500克,盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克

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带子盐水虾的做法

  工艺做法:

  菜谱属地:

  制作方法:

  1、将虾去须、脚,洗净后下入开水锅内。

  2、在开之前,锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料。

  3、烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中,冷却后盛入盆内即可。

  健康提示:

  虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为,虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品。

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