炝拌莴笋的做法——湘菜

  食谱原料:莴笋一棵,盐适量,蒜末适量,花椒油适量

点击图片进入下一页>>

炝拌莴笋的做法

  工艺做法:

  菜谱属地:

  制作方法:

  1、将莴笋横切成薄片加入适量盐制一个小时。

  2、戴一次性手套将腌制的笋片反复揉搓将水份倒出。

  3、锅热放入花椒炸香捞出花椒。

  4、将花椒油倒入腌好的莴笋上。

  5、拌入蒜末淋上芝麻酱即可。

  健康提示:

  莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。

营养美食推荐文章

  1.孕妇食谱大全,一千五百个食谱等着您!>>>

  2.特色美食:铁板咖喱脆皮豆腐>>>

  3.让你拥有修长美腿的饮食>>>

  4.除口臭去便秘的败火零食>>>

  5.12种美味的有毒食物>>>