辉山集团:娟姗奶牛成就奶源好品质

2013-03-05 15:09:12出处:PCbaby作者:佚名

标签: 辉山集团
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  提到奶牛,你的脑海中还是会不由自主的浮现出它们那标志性黑白相间的斑块儿吗?其实这种牛只是奶牛族群的一种,学名叫荷斯坦奶牛,因为该品种奶牛产奶量高,所以深受国内牧场主们的青睐。但是,在辉山集团的自营牧场内,所养的奶牛却不是带有黑白相间花纹的,“她们”不仅产量高,原奶中蛋白质等营养物质的含量也比一般荷斯坦奶牛高,这就是辉山集团金皇后婴幼儿奶粉的独特的奶源——娟姗奶牛。

  娟姗奶牛产自气候温和的泽西岛,这里位于沿海一带,日照充足,以大农场制作乳品和饲养供出口的娟姗乳牛为主。奶牛终年放牧饲养,冬季奶农会补给奶牛粗饲料及大量的根茎类饲料,而产奶母牛还会另补精料,由于奶农的精心饲养和选育,娟姗奶牛性情温顺、体型轻小,形成了她乳质浓厚,单位体重产奶量高,乳脂肪球大,易于分离,乳脂黄色,风味好等特点,特别是娟姗奶牛所产出的鲜奶及奶制品备受人们的欢迎。2000年美国登记娟姗牛平均产奶量为7 215千克,乳脂率4.61%,乳蛋白率3.71%。辉山集团正是看中娟姗奶牛的这种优质乳资源,全新推出金皇后系列婴幼儿奶粉,其原料奶指标甚至优于全球最严格的欧盟标准,切实践行了辉山给予消费者的全安全承诺。

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  辉山集团是我国最大的乳制品企业之一。十余年来,辉山始终坚持走现代化自营牧场集中养殖路线和乳业全产业链为根基的发展模式,奶牛进口以每月约3000头的速度保持增长。到2015年,辉山集团将完成100座现代化奶牛养殖场建设,奶牛存栏总量达到40万头,年产优质原料奶200万吨。目前,辉山拥有全国最大的良种奶牛产业集群以及52座现代化自营牧场,企业先后获“农业产业化国家级重点龙头企业”、“辽宁省质量管理先进单位”称号,辉山牛奶被评为“中国放心食品信誉品牌”和2008最受沈阳市民欢迎的食品品牌,荣膺中国乳制品行业品牌美誉度三甲。

  2008年,三聚氰胺事件使得公众对乳制品行业的信任度和美誉度降至谷底,给中国的乳制品行业带来了巨大冲击。辉山集团(http://shop102034351.taobao.com/ )作为少数的没有被检测出三聚氰胺的乳制品企业,用其惯有的全安全承诺向广大消费者做出了最有力的证明,从根本上保障了产品的全安全,以“中国的辉山,世界的品质”肩负起保障中国人饮奶健康的重任。