安吉兰德有机奶粉,安全品质源自细节的把控和追求

2014-01-13 17:55:06出处:其他作者:佚名

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  2013年的调查研究显示,从有机农业、有机食品到有机用品,有机生活正在风靡全球;从欧洲、美国、日本、港台到中国大陆,全球有机食品以每年30-40%的速度增长。随着工业化加速、生活方式快餐化,食品安全遭遇了前所未有的信任危机,人们选择有机食品的最主要原因变成了保障食品安全。同时,人们也越来越认识到有机食品尽最大可能保证其天然营养成分状态,带给人们更加健康和更有活力的生活体验方式。

  欧洲是有机农业的发源地,也是世界有机产品消费最大的地区。欧洲的有机食品生产工艺已经发展的相当成熟,有完善的产业链,新开发的有机食品种类也层出不穷,每年二月在德国纽伦堡举办的国际有机展上还会单独设立一个“新产品”奖项,因此欧洲的父母在为孩子们选择食品时首选有机食品,这已经成为他们的一种消费习惯。欧洲有机营养倡导者安吉兰德秉承“让生命拥有自然成长的力量”的理念,将欧洲高品质的有机食品带入中国。2013年11月中旬携旗下的有机婴儿配方奶粉进入国内,目前已经在多个省市优质商超和母婴店上市销售,14年元旦天猫官方旗舰店上线。

  符合欧盟和中国婴幼儿食品与有机食品安全法规

  食品安全法规是为保障消费者的安全,由各国政府部门和专家学者依据科学研究与实践调研制定颁布,对企业的产品研发与生产加工有着指导性的作用。安吉兰德产品是在严格按照欧盟与中国最新的法规的要求和指导下,从产品研发、生产、质量控制以及贮运和销售全过程都在食品安全法规的监管下,实现产品的全程可追溯,确保产品的高品质和食品安全。

  原料控制:99%有机原料

  作为有机理念的倡导者,安吉兰德相信来自大自然的天然食物是最美好的。

  安吉兰德的原材料99%来自具有良好口碑的欧洲天然有机农牧场。在欧洲的原料供应商会对每一批原材料都执行严苛的监控,并提供有机认证证书。而生产商在使用加工每一批原材料之前也会进行相关科学检测,以确保所有原材料都能达到国际婴幼儿食品要求的级别,从而保证产品供应稳定和品质安全。

  以有机牛奶的收集为例:安吉兰德每年都要对原奶收集的整个过程进行超过3000人次的技术核查,而配合各种自动化系统的检测每年进行40万次以上。包括牛奶的卫生和质量的控制、牛奶贮存温度的要求、取奶条件的控制、奶牛健康状况的监控以及牧场卫生与环境的监控等多种项目全部实施立体化核查,保证质量标准的执行与饲养条例的遵守,确保牛奶供应的科学和安全。

  严苛的生产控制

  安吉兰德产品的生产工厂拥有HACCP,ISO9001,ISO22000IFS,BRC,GMP良好作业规范等的权威认证,每年都会由第三方认证机构(BUREAU VERITAS)重新审查,如果达不到所需要求,相应的资质将会被撤销。

  在每个批次的产品生产过程中,工厂运用智能化的管理,在关键环节进行样品检测与存档,通过条形码进行原料、半成品和成品的全程追溯,对半成品超过25个分析检验以确保质量安全,而所有成品则需要通过超过多达230项的严格检测。  

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  通常,成品至少要通过2-4周的全项检测,并在工厂实验室和具有权威资质认可的第三方实验室同时进行检测分析,出具依照国家标准要求的并具有法律效力的全项检测报告。在确保全检报告都符合欧盟与中国的标准要求后,产品才会出厂进入运输环节。

  出入境检验

  所有进入中国市场的安吉兰德产品,都要经过法国与中国的出入境检疫部门检验合格并出具相关证明后才被允许放行。

  运输过程的控制

  安吉兰德产品的运输是严格执行欧盟与中国的有机标准进行的,绝对不允许与其他非有机产品在同一个空间运输,避免污染。

  欧盟与中国双重监管,有机双认证

  安吉兰德从产品配方、包装、原料采购、生产加工过程及成品仓储运输全程每年都必须经过欧盟和中国的第三方认证机构进行有机认证审查,审查符合有机标准的要求才能在包装与宣传上合法使用欧盟与中国有机双重有机认证标志。  

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  以安吉兰德的包装为例,产品包装需要在法国进行备案,包装上的全部中英文信息内容(图片图示、文字宣称、商标以及认证标志)都必须经过审核,审核符合欧盟有机食品标准后才可以投入使用。同时,安吉兰德婴幼儿奶粉属于进口预包装食品,包装上的中文标签需要在出入境检验检疫局进行备案,产品进口时必须经过出入境检验检疫局检验合格才能入境销售

  全程透明可追溯系统

  每一盒安吉兰德有机婴幼儿奶粉上都贴有中国有机食品防伪标签,可以进入安吉兰德全程可追溯网站http://www.angisland.com.cn/retrospect/retrospect.php输入有机防伪标签上的防伪码,查询到每盒安吉兰德有机奶粉的有机牧场检测时间、奶牛体检时间、奶牛挤奶时间、奶粉生产时间、全检时间、出厂时间、出境检验检疫时间、入境检验检疫时间等信息,给消费者一个透明的全过程,明白来源与去向。  

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  “致力于追求卓越品质,精心挑选每一种原料,严格控制每一个环节,全程追溯每一个细节。” 安全与品质作为安吉兰德的核心,始终坚持在品质的追求与细节的把控上精益求精。安吉兰德将欧洲高品质的有机婴幼儿奶粉带入中国,给宝宝一个安全放心健康的起点。