听陈同辛教授讲益生菌与酸奶

2014-02-21 10:17:29出处:PCbaby作者:佚名

标签: 益生菌 药物
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  主持人:

  有一些益生菌类的食物也好、药物也好、保健品也好,也打着旗号,

  说可以调节或者是提高免疫力,

  陈同辛:

  益生菌在座的观众可能都要更熟悉一点

  主持人:

  酸奶什么的各种各样的饮品都会提到。

  陈同辛:

  什么是益生菌呢?

  我们讲益生菌,最初发现益生菌就在我们机体里边,

  我们身体内部正常就存在着这个细菌(益生菌),

  比如我们肠道里面,本身就有细菌。

  但是,细菌分成几大类:

  其中一类就是致病的,

  如果他要是繁殖了的话,你可能就腹泻。

  还有一种它不致病的,而且反过来他对机体是有益处的,

  所以我们管这部分细菌叫益生菌.

  益生菌它的益处在哪里呢?

  我们讲益生菌最主要的益处是,它增长了以后可以产酸,

  酸性环境里头,就可以把有害的菌杀灭掉。

  有害菌他就不能够再增长了,我们这样的话就不得种腹泻了。

  最初发现是它(益生菌)跟肠道我们叫微生态 (这个肠道内细菌的平衡)有

  关的, 所以这个益生菌的作用是在这儿。

  我们现在很多人都认为益生菌跟免疫有关,那确实跟免疫有关 。

  但我们讲益生菌跟免疫有关的话,大部分的益生菌,没有任何人做过研究,

  它有直接对免疫有作用。

  它主要还是一个调节肠道微生态功能 (就是说它增长了把有害

  菌抑制掉了)。

  只有特定的菌株 就是益生菌里边特定的菌株,

  它对免疫有调整、调节作用。

  像现在来讲的话

  我们讲市面上益生菌很多

  有两株我可以推荐给大家的

  有两株:

  一株就是双歧杆菌

  双歧杆菌里面它是一大类,它是一群细菌,

  但是它里面特定的一株叫BB12

  就是双歧杆菌BB12

  这一株国外做过研究

  它是对免疫功能有调节作用

  特别是对这种过敏

  它还有预防作用

  还有一株我们叫乳酸杆菌,

  乳酸杆菌也是一群,其中有一株也经过验证,我们叫LGG。

  所以我们讲,如果你要为了调节免疫力,

  你要看看你这个保健品或者你这个益生菌制剂,

  是不是含有这样特定的菌株,你再去使用。

  如果要是吃普通的,不是这两株,我们讲不能说它对免疫,

  没有保护作用,但最起码没有直接作用。

  你吃完了以后,只是一个肠道的微生态的一个平衡,它也可能会起到一点保护作用,

  但是没有直接的作用。

  所以我们对益生菌的选择的菌株,很重要。

  主持人:

  那您讲到的乳酸杆菌和双歧杆菌最多的是在酸奶包装上对吧,那我还要仔细去看BB12和LGG.

  陈同辛:

  因为往往都是写到双歧杆菌就不再往下写了,就不在写菌株了。

  喝酸奶对肠道的微生态有调节作用,但是不要有些时候可能放大了,

  不是所有益生菌都对免疫有调节作用。

  主持人:

  就还是别太迷信它了 如果真是自身免疫系统出了问题

  也不能靠酸奶给喝好,不能有这种想法。

  陈同辛:

  对的,对的

  主持人:

  只是告诉大家哪两株是有帮助的

  陈同辛:

  对

  本文采编自北京卫视采访陈同辛教授养生堂栏目

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