什么食物补铁

2021-02-26 11:34:54出处:PCbaby作者:佚名

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  孩子的成长发育离不开微量元素,而铁就是其中比较重要的一种,它跟钙、锌一样不能靠自身生成,而是需要通过外界来补充,所以很多女性都会通过食疗的方法来给孩子进行补铁,那么什么食物补铁呢?

什么食物补?

  铁铁,是人体中重要的造血物质, 人体缺乏铁元素很容易出现贫血的症状,而现实生活中最容易缺铁的是婴幼儿、处在生长发育的青少年和孕妇,这三类人如果出现缺铁的现象往往比一般人要严重,婴幼儿可能会出现生理缺陷,青少年出现记忆力下降、长不高,孕妇则是影响到胎儿的生长发育。那么什么食物补铁呢?下面给大家详细介绍几样。

  1、动物内脏:

  不同的食物铁的含量是不一样的,而人体能吸收铁的效率也有所不同,例如菠菜含铁量特别的高,但是人体能吸收的只有它含量的百分之一到百分之二;但是有一类食物,不仅含铁量高,人体吸收率也高,那就是动物的内脏,拿猪肝来举例,猪肝中铁的含量为猪肝总量的百分之二十五到百分之三十五,人体吸收率可达到百分之二十至百分之三十,也就是几乎可以全部吸收,补铁效果可见一斑,所以多吃动物内脏是快速补铁的良好选择。

  2、动物血类:

  铁是用来造血的,即铁少了人体血的生成也就少了,所以缺铁,可以从补血方面入手。俗话说,缺什么补什么,想要补血,就得吃一些“血”,能吃的血,首先想到的就是动物类的血了。动物血根据动物的不同人体吸收率也不一样,总的吸收率大概是百分之十到百分之七十五,而其中以猪血和鸡血为高,所以在买鸡肉和猪肉不够秤的时候,适当叫老板搭配一些动物血也是不错的选择。

  3、菌类食物:

  研究表明菌类食物中铁的含量比猪肝等动物内脏含量还要高,例如每一百克晒干的黑木耳中含铁量是每一百克猪肝含铁量的七倍之多,所以多吃菌类食物,如金针菇、黑木耳、香菇等可以补充人体铁的含量,但有一点值得注意的,就是菌类物质不可大量多次的吃,因为霉菌类食物容易引起胃肠道的不适。

宝宝什么时候补铁?

  一般情况下,身体健康的新生儿体内储存着一定量的铁元素,可不必额外补充。但婴儿出生6个月后到3岁之间是小儿缺铁性贫血的高发年龄段,再加上经过6个月的时间宝宝体内从妈妈那儿获取的铁元素“储备”也已经用得差不多了,因此从6个月起就需要注意预防宝宝发生缺铁性贫血,着手为宝宝补铁。

  经过微量元素检测,若宝宝尚无出现缺铁的情况则可以通过食补进行预防。

  首先,母乳喂养是宝宝获取铁元素的重要途径。若无法进行母乳喂养可给宝宝吃强化铁的配方奶粉。

  其次,身体健康的婴儿可以从4-6个月开始添加含铁量较高的辅食,如肝泥等。

  第三,当宝宝进入幼儿期时,饮食中也要注意合理搭配含铁丰富的食物,如含铁高、吸收好的肝脏、瘦肉和动物血类等。另外,需要注意荤素同吃。

  如果宝宝被告知有轻度贫血,也还是建议以食补为主,如果贫血较重时,最好根据化验结果遵医嘱口服铁剂,达因的右旋糖轩铁口服液口感不错,目前是最好的补铁用药。

  对于体重不足的婴儿,缺铁的几率更高。体重不足或者早产的婴儿,从出生开始就要监测血液中的铁含量并及时补充。早产儿、低体重儿宜从出生后两个月给予铁剂预防。

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