常饮五行蔬菜汤具有保健功效

　　五行蔬菜汤的原料是萝卜叶、胡萝卜、白萝卜、香菇、牛蒡。将这几种蔬菜熬成一锅汤，就是五行蔬菜汤。五行蔬菜汤味道很鲜美，而且清淡不油腻，还有很多益处，所以有很多养生的人都经常会喝这种汤。那么，常饮五行蔬菜汤具有保健功效吗?

常饮五行蔬菜汤具有保健功效

　　五行蔬菜汤，由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的香菇养肾、黄色的牛蒡养脾。五行蔬菜汤对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。常饮五行蔬菜汤具有保健功效，能“滋养五脏，强健身体”。

　　按我国传统食疗体系来说，“五行汤“的配比不无道理。祖国医学中早有“五行生克制化”的理论。《黄帝内经》指出：“肝木青色宜酸，心火赤色宜苦，脾土黄色宜甘，肺金白色宜辛，肾水黑色宜咸。内为五脏，外主五行，色配五方。”

　　基本材料：白萝卜(中型约四分之一根); 白萝卜叶(用大萝卜的叶子约四分之一量，萝卜叶要浸水二小时才使用，以免农药残毒);胡萝卜(中型约二分之一根);牛蒡(中型约二分之一根);干香菇一枚(用太阳晒干的，以转生维生素D，如买不到可自己用新鲜的晒干或以市贩者再度晒太阳)。

　　基本作法：蔬菜不要事前烫过，要连皮切大块; 烹煮的锅子请用耐热玻璃锅;放进青菜量三倍的水;水煮开后，再用小火炖煮2小时;把菜汤替代茶水来喝。

孕期糖高能吃什么蔬菜

　　1.黄瓜: 黄瓜生吃和炒着吃均可。其微甘爽脆，性味甘凉，可除热止渴。黄瓜是高血糖和糖尿病患者较好的食物，能从中获得对人体有益的矿物质，维生素，胡萝卜素等营养。而且黄瓜含有的丙醇二酸，可以抑制体内糖类物质转化为脂肪。有高糖孕妇食用黄瓜会对孕期有益处。

　　2.南瓜: 南瓜干温甜面，有益气补中功效。其中含有的有益成分能够抑制葡萄糖提升果糖，可使体内多余胆固醇转化，能教好防止胆固醇过高导致动脉硬化。所以有血糖高孕妇，可以在孕期适量吃些南瓜，对孕期控糖有帮助。

　　3.菜花和莴笋：菜花中富含维生素K、维生素A、B和维C等多种维生素，孕妇在孕期适量食用菜花，可提升血管的弹性，预防产后出血。莴笋和菜花还含有纤维素和叶酸等物质，既可缓解孕妇便秘，又可预防胎儿畸形。