自制鸡肉泥肠

2021-11-10 17:52:26出处:PCbaby作者:佚名

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  鸡肉泥可以作为辅食给宝宝吃,也可以将鸡肉泥灌在肠中来做鸡肉肠,自己制作的鸡肉肠健康又卫生,而且味道也比较好吃。那么自制鸡肉泥肠怎么做?

自制鸡肉泥肠

  1、准备。根据宝宝食量的大小准备数量恰当的鸡肉,还有一些必要的辅料比如胡萝卜、山药和小葱以及生姜等。把鸡肉上的脂肪以及一些膜等都要去掉,清理干净,因为这样油腻的东西宝宝吃了不大能够消化。然后把鸡肉和小葱以及生姜一起放在开水中焯一焯。

  2、烹调。将胡萝卜和山药都把皮给消掉之后切成一块一块的,然后把焯水后去掉腥味和杂质的鸡肉打捞出来,和胡萝卜及山药块一起放进高压锅里进行炖煮。将鸡肉和胡萝卜以及山药等炖煮的比较软烂之后,取出来用机器打成泥状,再混合在一起,适量调味,然后装进肠衣里就可以了。

  宝宝辅食制作原则

  1、从少量到多量

  每次给宝宝添加新的辅食时,一天只最好喂一次而且量不要大,比如加蛋黄时先给宝宝喂1/4个,三四天后宝宝没有什么不良反应而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠安稳再增加到半个蛋黄,以后逐渐增至整个蛋黄。

  2、从细小到粗大

  宝宝的食物的颗粒要细小,这不仅能锻炼宝宝的吞咽能力,为以后逐步过渡到固体食物打下基础,也让宝宝熟悉了各种食物的天然味道,从而养成不偏食、不挑食的好习惯。另外,在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可以把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长并锻炼宝宝的咀嚼能力。

加辅食后不喝奶粉6个月原因是什么

  六个月之后可开始替宝宝添加辅食品,宝宝在吃了与牛奶不同的多样化食物之后,很可能会“喜新厌旧”,变得不再只钟情于“奶水”这种单一口味的东西。甚至对吸拇指或玩弄垃圾筒都觉得比喝奶好玩,所以会有厌奶的现象产生。

  辅食肝粉制作方法

  1、鸡肝切块放入锅里,加入葱段,姜片煮熟。把煮熟的鸡肝放入辅食机打成泥,再把打成泥的鸡肝放到不沾锅里小火翻炒,直至炒干,要是宝宝小炒干后可以用筛网过滤一下。

  2、新鲜猪肝泡水半小时左右,中间换两到三次水;猪肝切块,凉水入锅,放入葱段、姜片,可放写柠檬去腥,煮二十分钟左右,捞出,过凉水;煮好的猪肝放入料理机,打成泥;猪肝泥放入平底锅,反复翻炒;差不多干了以后再放入料理机打一下,取出后继续翻炒;炒好以后,如果喜欢超级细腻的,可以过筛,不过也无所谓。晾凉,装瓶。

  宝宝满6个月后可以逐渐开始添加辅食,但由于宝宝消化系统发育的特点,辅食添加需要遵循由少到多、由稀到浓的原则,一开始最好先添加果汁、菜汁,宝宝适应后再开始添加米汤、蛋黄;先从低过敏、淡口味的食物开始尝试;一次只喂食一种新的食物,而且从少量开始喂起,食物的浓度也应该从稀到浓。

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