槐花蜜的功效与作用

　　随着炎热夏季的到来，夏日消暑品必不可少，但是冷饮又易伤胃，这时候不妨考虑一下槐花蜜。槐花性凉，微寒。用槐花做的槐花蜜也是蜂蜜中的上品。夏日食用既不会伤胃，又能其清热解暑之效。但槐花蜜的作用远远不止如此。那么，槐花蜜的功效与作用有什么呢?

槐花蜜的功效与作用

　　槐花蜜，产于我国长江以北大部分地区，4月底至6月上旬开花，花期7-10天，品质以河南三门峡、河南济源王屋山、陕西延安、槐花蜜最为出名。槐花蜜其蜜质水白透明，质地浓稠，果糖含量较高不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口;是我国大宗蜜源量产的上等蜜品，也是历年大量出口、价位最高的蜜品。

　　用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子。

　　1、槐花蜜质润滑利，入大肠经，有润肠通便的功效，适用于肠燥便秘的患者。

　　2、常食槐花蜜能够提供人体的免疫力，克用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。

　　3、槐花能够保持毛细血管的正常抵抗力，不仅能够舒张血管及改善血液循环的作用，还能降低血脂，防止血管硬化，能够有效的预防中年年中风的现象。对中老年慢性病及心血管病人有很好的保健作用。

　　4、经常服用槐花蜜能够帮助改善情绪，达到凝心安神的作用。对于中年失眠者在临睡前服用槐花蜜可以降低中枢神经的兴奋性，起到较好的催眠作用，同时也避免了对安眠药的依赖性。

小孩能喝槐花蜜吗

　　一般来说，小孩在一岁以下是不太适宜喝蜂蜜的。但是等到孩子大一些的时候就可以服用适量的蜂蜜。蜂蜜在采取的过程中也会将花粉中的细菌带回，其中可能会有细菌感染。一岁以下的孩子抵抗力本身就比较差，喝了这些蜂蜜后会导致身体产生不适。

　　严格地说，一岁以下儿童不宜喝蜂蜜，五岁的孩子是可以喝蜂蜜，但选蜂蜜的时候请慎重!一定要尽量选择大品牌的蜂蜜给孩子，服用时量不要太大，而且要用温水，否则会变酸。但不建议长期服用，给宝宝多吃新鲜蔬菜水果吧。

　　槐花蜜具有显著药理作用，深受慢性病患者的欢迎，尤其适合老年人。槐花蜜具有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用。它是高血压患者的理想调味品，可以长期食用。