宝宝营养好 未必吸收好

2010-04-20 15:13:40出处:PCbaby作者:佚名

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  宝宝营养好 未必吸收好

  打造宝宝健康肠道需要三大营养素

  每个宝宝的健康成长都是父母关心的话题,但人们往往只关注宝宝营养摄入的多少,却忽略了营养是否能被有效地吸收。不少父母精心为孩子准备了营养丰富的膳食,但孩子的体重和个头却不怎么见长。

  对此,来自南澳大利亚大学儿科教育、研究和创新中心的主任Ross Butler教授日前在参加婴幼儿肠道健康研讨会时指出:“绝大部分的营养物质都是在肠道部位才被吸收的,因此肠道健康对于婴幼儿的重要性远远超过我们的想象。”

  宝宝出生后前2年是其生长发育最快速的时期,需要大量的营养物质支持,消化吸收是肠道的基本生理功能,宝宝所需营养物质的消化吸收都依赖于健康的肠道功能,可谓是宝宝成长发育的“奠基石”。

  此外,宝宝的肠道黏膜还比较细嫩,肠道肌层也发育不全,可能影响营养物质的充分吸收。而健康的肠道可以带来良好的耐受性,有助减少喂养问题的发生,帮助促进全面营养好吸收。那么,怎样才能帮助全面提升宝宝的健康肠道功能,令营养全面吸收呢?

  Ross Butler教授指出,为了使肠道达到最佳的成长状态,需要大量的营养素,其中包括了α乳清蛋白、核苷酸和可溶性膳食纤维等营养要素。这3大营养素从不同的方面对肠道产生有益的作用,共同帮助宝宝构建肠道健康。

  α乳清蛋白

  作为母乳中主要的蛋白质,α乳清蛋白在胃中被胃酸作用后会形成比较蓬松、结构比较细软而易消化的絮状凝乳,更易被宝宝消化和吸收。同时,它还能够提供宝宝所需的氨基酸,对宝宝的生长发育起着极为重要的作用。

  核苷酸

  核苷酸能促进肠道的发育和成熟,有助于小肠绒毛的生长(小肠绒毛是我们肠道里面吸收营养的最基本单位),从而增加吸收面积,帮助促进营养消化吸收。同时,膳食核苷酸能增强免疫功能,有助和降低婴幼儿腹泻的发生率。

  可溶性膳食纤维

  由于宝宝的肠道发育还不成熟,无法完全消化食物,再加上偏食,蔬菜、水果、膳食纤维摄入不足等原因,较易导致膳食结构不均衡,从而可能发生便秘。可溶性膳食纤维有助促进肠道蠕动,软化大便,减少宝宝便秘发生,能促进肠道有益菌生长,帮助肠道对抗潜在有害菌,从而有助减少肠道相关问题的发生,帮助改善肠道微生态。