伊利母婴营养研究中心发布新的研究成果

2010-07-06 14:21:03出处:PCbaby作者:佚名

标签: 伊利 洋奶粉 营养
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  伊利母婴营养研究中心发布新的研究成果 适合专属营养打破洋奶粉神话

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  近日,伊利母婴营养研究中心权威级专家研讨会隆重召开。会议期间,中心公布了中西方母乳氨基酸成分的突破性研究成果。该成果的公布,引得了来自妇幼营养、乳品科学、临床试验、功能评价、标准法规等多个专业领域的顶尖专家的一致赞叹。有专家称,该课题的破解为进一步打造适合中国宝宝的专业营养提供了精确化的依据,而伊利奶粉对母婴营养研究的专业、持续推动,为中国婴幼儿配方奶粉的产业升级打下了坚实的专业基础。

  “新国标”强调“安全性”和“精确性”——配方奶粉“西方标准神话”被打破

  在此次会议上,各领域专家就即将出台的“中国婴幼儿配方奶粉食品安全标准”进行了热议。专家们认为:“‘新国标’出台后,中国婴幼儿配方奶粉的安全性指标已经与西方标准持平,有些指标比西方标准要求还要严格,,而随着新国标对奶粉的精确性要求的大幅提升,就意味着以后消费者在选择配方奶粉的时候唯一需要考虑的仅仅是‘适合性’的问题,什么样的产品是最适合中国宝宝体质需要的。”

  作为蛋白质基本组成成分的氨基酸在人体内发挥着重要的生理功能,可以促进神经系统发育、维持机体平衡、促进血红蛋白和生物素的合成,是宝宝成长所需营养和提高免疫力的关键成分。中西方人群体制结构不同对于氨基酸的需求也有很大的差异,由于婴儿肾脏功能发育不成熟,不被身体吸收的氨基酸会加重肾脏的负担。

  而从伊利母婴营养研究中心此次所公布的中西方母乳氨基酸成分对比来看,成分含量上的差别势必要求在配方上有所区别,而参照西方标准的配方奶粉明显不适合中国宝宝。由于西方人的饮食习惯和环境与中国妈妈大相径庭,因此母乳中的各种成分的比重与中国母乳也有着较大的差异,这些差异就直接造成一些妈妈们所反映的“我们选择的是进口的奶粉,可是宝宝却很容易上火”的情况,究其根本是因为按照西方母乳生产的配方奶粉中的氨基酸成分并不适合中国宝宝吸收,而这些成分产生的代谢产物经过肾脏代谢会加重肾脏的负担,直接造成宝宝出现厌食、大便干结等症状。

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