金奇仕支招 DHA达标不再困难

2010-10-25 20:14:25出处:PCbaby作者:佚名

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  DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。人体自身难以合成,必须从食物中获取,而且几乎只能从海洋源食物中摄取,如鳕鱼肝油,海鱼或其他海洋动物。DHA对人类大脑和视网膜的发育有着极其重要的作用。相关实验显示:从婴幼儿发育时期开始,持续给宝宝补充DHA,能增强记忆,提高智商,为IQ加分!那么,哪些食物富含DHA呢?且听金奇仕为您一一解读。

        DHA

  1.母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;中国妈妈的乳汁中DHA的含量比国外妈妈的更少,容易导致婴儿体内DHA的缺乏,因此,即便是母乳喂养的宝宝,也要适当补充DHA,以满足宝宝生长发育的需求。

  2.配方奶粉。市面上,部分配方奶粉是会添加一定量的DHA,母乳不足或断奶之后,宝宝可通过配方奶粉来获得一定量的DHA。

  3. 鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、金枪鱼、鳕鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等;其中鲔鱼、金枪鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。具体说来,DHA含量高的部分首推眼窝脂肪,其次则是鱼油;另外在鳕鱼的肝脏中也还有较高的DHA。

  4.干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等,其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。当然,转化的量会因个体转化功能的强弱而存在差异。

  5.藻类。同深海鱼类一样,藻类也是DHA的安全来源之一;尤其是单细胞海藻中所含的DHA则更为丰富。

  6.DHA制品。市场上DHA种类繁多,妈妈应选择更适合宝宝娇嫩肠胃吸收的DHA,如来自挪威深海的鳕鱼肝油,分子小,宝宝易吸收。

  最后,根据世界卫生组织的建议,哺乳期妇女的DHA需要量为每天300mg,婴幼儿每天为100mg。为此,建议妈妈可以在膳食喂哺的基础上,适量为宝宝补充!