培芝•百立乐12年,经得起考验

2011-09-09 11:31:23出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  l 真空包装:

  采用先进的真空充氮包装技术或多层铝箔包装,防光、防热、防潮、防氧化,由此至终保障免疫球蛋白的活性 。

  4、严格的检验为品质提供多重保障

  l 第三方严格的牛初乳半成品检测

  半成品即抽样送到第三方实验室——经新西兰国际认可机构(IANZ)认证的实验室,检测涉及几十个项目,包括水分、溶解度等理化指标,蛋白质、脂肪、IgG等营养指标,微生物、致病菌、重金属等卫生指标;并由实验室出具检测报告。只有检测合格的半产品才能进入一下生产环节。

  l 在线实时监测保证成品品质

  ü 生产线特别安装在线金属检测设备(CCP),保障初乳产品中不存在金属颗粒风险。

  ü 高效自动无菌包装机,完全无手工操作,在NZFSA认证的正压车间内迅速完成包装过程。

  ü 产品随后进入在线检测过程,喷码标记生产日期、保质期和产品批号,入箱待检。

  ü 自检合格后,产品会再次安排经过IANZ认证,具有出口产品检测资质的实验室检测,如AsureQaulity和NZLab。实验室抽样检测净含量、水分等理化指标和菌落总数、致病菌等微生物指标,检测合格后出具该批次检测报告(COA)。

  l 严格遵循新西兰食品监管体系

  新西兰对包括乳制品在内的所有食品实行从农场到餐桌的全程监管。总体而言,新西兰的食品监管模式呈倒三角形,从上到下依次为消费者、企业、第三方实验室和监管者。消费者具有较高的维权意识,直接参与到食品安全监管中。新西兰培芝公司的合作企业必须获得风险管理程序(RMP)或食品安全程序(PSP)认证,包括HACCP、乳制品安全限量、产品溯源等。新西兰食品安全局(NZFSA)会定期或不定期对牧场及乳品生产厂进行监督抽查或委托Asure quality进行,定期抽检次数一般3个月一次,检查项目主要包括RMP风险管理程序、产品标签标示等,同时生产企业所用原料需向NZFSA申报原料名称、生产日期、产地、用途等信息获得SOR证书后才能使用。AsureQuality及NZ Lab均是经新西兰食品安全局(NZFSA)认证的第三方实验室,通过独立对乳品企业(如Synlait和Fonterra)的原奶和乳粉等产品进行严格的检验,来保证产品符合标准要求。百立乐牛初乳产品目前主要选择这两家权威机构,实施产品批批检验。

  5、符合新西兰出口标准和中国入境检验标准,做到有证可循 所有百立乐牛初乳产品出口均做到有证可循,经过IANZ认证实验室检测合格后,工厂根据检验报告签署产品配料表Ingredient和产品质量分析报告Certificate of Analysis,并按照产品名称、实际生产数量、生产日期向新西兰食品安全管理局申请与货品严格对应的乳制品出口证书。 所有货物凭乳制品出口证书出口,中国海关凭证书及其他相关资料办理进口手续。 百立乐牛初乳粉进入中国口岸后,由中国出入境检验检疫局检验,合格后签发《卫生证书》。层层把关,产品才能进入千万家庭。 培芝•百立乐牛初乳,以科学、严谨的态度,一直坚持环环把关、层层检测、重重验证,始终为中国消费者提供高品质的新西兰乳制品。