“多事之秋” 十款养生美食必不可少

2011-10-20 17:40:30出处:PCbaby作者:佚名

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  推荐美食七:藕

“多事之秋” 十款养生美食必不可少

  民谚有云:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲藕不仅是佳蔬,还是一种良药。作为素食莲藕,它的营养和滋补作用不亚于荤食,早在《神农本草经》中就有记载:藕“补中养神,益气力,除百病,久服轻身耐老。” 吃熟藕对脾胃虚弱的人大有好处,因此,在秋季无论是糖醋藕片还是莲藕粥,都是滋补佳品。

  推荐美食八:葡萄

“多事之秋” 十款养生美食必不可少

  秋季,是葡萄大量上市的季节,在中医的理论中,葡萄能够益气补血、生津止渴、健脾利尿。初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。葡萄的吃法多种多样,不但可以直接食用,还可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也是相当美味。

  推荐美食九:花生

“多事之秋” 十款养生美食必不可少

  蛋白质含量高于小麦两倍的花生,拥有丰富的不饱和脂肪酸。它的花生红衣能够促进血小板生成,改善人体的贫血情况。用花生与红枣、牛奶一起煮甜品,是秋季针对女性的绝佳滋补饮品。