解读补钙产品含钠疑云

2012-03-28 11:14:37出处:其他作者:佚名

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  随着权威质检报告的出炉,沸沸扬扬的金奇仕佝偻门也有了阶段性的结果。国家食品质量监督检验中心、广东省食品检测站两份报告均显示:金奇仕鳕鱼肝油和乳钙胶囊主要营养素检测值均符合包装标示,卫生指标也合格。而乳钙检出了标签上未标注的钠,则引起了部分家长的关注与疑问。对此,金奇仕公司给予了以下回复。

  补钙产品为何含钠?

  金奇仕婴幼儿乳钙胶囊产品原料提取自牛乳清蛋白。正常牛乳清中均有多种矿物盐成分存在。

  钠含量为何标示“0”?

  就此,金奇仕相关负责人解释道:按照2011年10月21日发布的《食品安全国家标准:预包装食品营养标签通则》规定,在2013年1月1日之前国家尚未将钠元素纳入强制检测范围,所以公司人员未对钠元素做专项检测,而是直接采用挪威进口方提供的钠元素含量标示数值(挪威出口方是按照《美国食品标签指南》第124页之规定执行:每份产品营养素含量低于5mg标示可标注为零)。

  乳钙含钠是否安全?

  《中国居民膳食指南》等相关资料明确指出:钠为人体必需的矿物质之一。刚出生到半岁的婴幼儿每天钠的适宜摄取量为200mg,半岁到1岁的婴幼儿每天钠的适宜摄取量为500mg,1岁到4岁的婴幼儿每天钠的适宜摄取量为650mg。

  按照产品包装说明,金奇仕婴幼儿乳钙胶囊II的适用人群是6个月到3岁的婴幼儿。以消费者送检产品钠实测值227mg/100g计算,每粒乳钙胶囊(0.6g)中仅有1.36mg的钠,这相当于每日适宜摄入量的0.27%(此阶段婴幼儿奶粉中钠含量为150~300mg/d)。由此可见,金奇仕产品没有安全隐患,家长无需过分担忧。