金奇仕 辅食喂养的7个对与错

2012-05-22 12:16:26出处:PCbaby作者:佚名

标签: 辅食 宝宝 金奇仕
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  六个月左右,该给宝宝添加辅食了,吃什么?怎么吃呢?相信不少父母都有这样的困惑。下面,金奇仕围绕辅食喂养的7个方面,教你如何正确为宝宝添加辅食。

  1、菜泥太淡了,没有什么味道,加点盐宝宝更喜欢

  金奇仕:三岁前宝宝对盐的需要量很低。一般菜泥的含盐量要比我们在家做菜的含盐量低5倍左右。我们不能以成人的口味来要求婴儿食品,婴幼儿的味觉较成人灵敏,如果成人口感适合,则对婴幼儿而言已经太咸了。3岁以下的婴幼儿,建议低糖低盐喂养,减少内脏负荷。

  2、小宝宝不可以吃生蔬菜和水果

  金奇仕:蔬菜水果中含有丰富的维生素,有利于宝宝的健康成长,但很多蔬果经过高温蒸煮以后,其维生素遭到破坏,矿物质流失严重,因此,金奇仕建议,一般6个月后的宝宝就可以尝试水果泥和蔬菜泥。再大一点,可以将水果和蔬菜切成条,让他拿着咬。需要注意的是,水果较甜,在添加水果之前应先喂蔬菜,这样宝宝比较容易接受。

  3、新鲜的食物最好

  金奇仕:从理论上讲,这种说法是成立的。但实际上,你所认为是新鲜的食物,很可能已经在货架上或者在冰箱里存放了一段时间,它的营养价值已经丢失了一部分。为使宝宝尽可能吃到新鲜的食物,带叶的蔬菜最好当天食用。豌豆、豆角、菜花可以保存1~ 3天。胡萝卜、西葫芦、土豆保存的时间相对要长些。但要注意,土豆放一段时间后,有可能会发芽,发芽的土豆会产生龙葵素(又称茄碱),它对人体胃肠粘膜有刺激作用,并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状,重者会死亡,因此发芽的土豆不能吃。

  4、把几种蔬菜混合在一起做成菜泥让宝宝吃营养更全面

  金奇仕:把几种蔬菜混合在一起,菜泥的成分会变得比较复杂,味道也会变样,不利于让宝宝发现每种食物的特有味道,而且,一旦宝宝出现过敏,不容易地找到致敏食物。因此,比较理想的是,刚开始添加辅食时,让宝宝每次只吃一种食物,待宝宝适应后可以多种食物轮换着吃,保持宝宝食物的多样性,避免宝宝偏食。

  5、冷冻蔬菜所含的维生素不如新鲜蔬菜多

  金奇仕:如果将蔬菜采摘下来清洗干净后马上进行冷冻,能保留住蔬菜中所有的维生素,尤其是维生素c,而且贮藏起来很方便,但一定要注意查看它的质量。如果发现速冻蔬菜的包装已经损坏,就不能生食了。另外,反复冷冻的蔬菜也不要给宝宝吃,因为细菌有充分的时间繁殖,吃了这样的冷冻蔬菜(除非经过充分高温加热),有引发中毒的危险。

  6、微波炉加工的食物更方便快捷

  金奇仕:微波炉做菜虽然食物很快就熟了,但这种“快速”加工会损坏食物中的营养价值。同样的,用水煮熟的食物也会损失50% 左右的可溶维生素,主要是维生素C和维生素B。比较理想的做法是将食物放在厚底锅里,密封好,用小火(能保持食物的水分)慢慢将食物焖熟。这种方法能比较多地保持食物的口味和质量。

  7、成人食品罐头也可以给婴儿食用

  金奇仕:罐头的含盐量和含糖量比较高,对健康不利。所以宝宝3 岁以前,不应给他吃这种罐头,应该购买专门为婴儿设计制作的罐装食品。