海鲜芝士焗意面的做法

   食谱原料:

  意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱、洋葱、欧芹、黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油。

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芝士手卷的做法

  制作方法:

  1.各种海鲜去壳,切小块备齐。

  2.各种蔬菜洗净切小块,欧芹切细末。

  3.锅里加入较多水猛火烧开,放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明好,捞起沥干水份,拌入适量橄榄油备用。

  4.锅里放入适量黄油,将所有蔬菜放入炒出香味。

  5.加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右。

  6.加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀。

  7.将炒好材料盛入合适的容器,撒上芝士碎、欧芹末入烤箱,华氏375度(摄氏190度)烤至表面芝士金黄即可。

  健康提示:

  鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和、磷、磺等无机盐。(图片来源于CFP)