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美食百科 / 常见孕产疾病吃什么 / 缓解孕期不适食谱

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孕期不适有哪些状况?

怀孕期间女性身体会发生一系列的变化,同时也就会出现一些典型的症状。有些女性在有一般的孕期反应以外,还会出现其他一些不适症状,常见的一些症状有如下几种:气促、皮肤皮肤变深色与指甲脆弱易断、抽筋、脚肿、静脉曲张等。

很多症状到产后自然会消失,如果症状加剧,影响生活怀孕,则需要向医生寻求建议,几时治疗。

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孕妇便秘吃什么调理?

别以为怀孕之后气色不佳、会便秘,是理所当然的事。因为,体内若堆积了一肚子大便,孕妈咪的脸色和脾气也会越来越差喔!专家表示,要改善便秘,吃对食物很重要。她提供四大步请孕妈咪跟着吃:

1.多吃帮助便便变软”的食物,这类食物多含有水溶性纤维”,例如奇异果、香蕉、燕麦片、寒天、爱玉、木耳、香菇等,让便便变软好排出。

2.多吃帮助增加便便体积的食物,这类食物多含有非水溶性纤维”,例如蔬菜、全谷类。

3.避免热性食物,例如油煎、炸等食物,因为体质燥热者更容易便秘。

4.补充益生菌,促进肠道健康,帮助肠道蠕动。

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孕妇水肿怎么办?饮食注意事项有哪些?

孕妈咪往往在穿不下原有的鞋子之后,才惊觉身体出现水肿的事实。水肿,是因为子宫扩大压迫下腔静脉,阻碍静脉血液回流,造成体内钠和水分滞留。当体内水分无法排出,就会造成水肿,让孕妈咪看起来就像是一颗充气气球。

营养师表示,一旦出现水肿症状时,孕妈咪更要留意日常饮食:

1.不吃人工调味料;

2.留意食物烹调方式,避免腌制、卤等方式烹调食物;

3.多吃利尿食物;

4.注意水分补充;

5.注意蛋白质摄取。

烹煮食物还是可以加盐巴,重点是烹调的方式,要避免腌渍、卤的过程,因为只要食物经过腌渍、卤,就会产生高钠,所以,烹调时,调味料应该在锅子熄火前再添加,并且要避免吃任何经过腌渍后再烹调以及卤过的食物。

营养师强调,有水肿情况的孕妈咪,更要留意钠的摄取,其中加工食品、蜜饯等的钠含量高,应该避免。另外,可以多吃帮助利尿的瓜果类,例如蛤蛎冬瓜汤、鲤鱼冬瓜汤,由于瓜果多属寒凉性食材,因此,可加些热性食材来调和,例如姜片、黄芪、伏苓一起烹煮,吃西瓜时则同时搭配荔枝。

此外,红豆水有利尿消肿的作用,孕妈咪可以将水煮沸之后,熄火,加入红豆焖30~40分钟,不加任何调味料,直接取焖过红豆的水当开水饮用,每天饮用1000c.c.,有助于排除体内水分。

点心时间——蜜饯

任何经过腌渍或过度加工食品都含有高钠,有水肿的孕妈咪要特别留意。若要吃蜜饯来缓解孕吐症状时,应该先看食物营养标示,了解钠的含量,尽量选择钠含量较低的点心、零嘴,例如葡萄干西红柿干的钠含量就比梅子低,营养价值也较高。

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孕妇抽筋怎么办?

到了怀孕中后期之后,孕妈咪就容易出现小腿抽筋的现象。抽筋的学名称为肌肉痉挛”,就是指肌肉突然、不受控制的强烈收缩现象。

营养师表示,从营养的观点来看,人体内钙质和镁质不平衡、维生素D不足都会造成抽筋。当孕妈咪又走了太久的路、站太久,加上怀孕体重增加,导致小腿肌肉负担增加,这些原因加起来,就会让孕妈咪小腿抽筋。所以,孕妈咪要特别留意钙质的补充,多吃可连骨一起吃的鱼,例如小鱼干,以及传统豆腐、深绿色蔬菜,每天喝250c.c.的牛奶,来补充钙质。

人体内钙、镁离子不平衡,孕妈咪也容易出现抽筋的问题。怀孕妇女,需要比孕前增加镁质的补充,而镁离子的主要食物来源,是深绿色蔬菜以及坚果类,包括腰果、榛果、瓜子等。营养师表示,国人的饮食习惯使得这两大类食物容易摄取不足,已经发生抽筋问题的孕妈咪,要特别留意补充。不过,由于花生和核桃属于易过敏食物,有过敏史或过敏体质的孕妈咪要避免。此外,维生素D可以帮助钙质的吸收,若长时间没有接触阳光的孕妈咪,可以选择含有维生素D的钙片来补充。芝麻粉含钙量丰富,并且有助于排便,但热量高,建议一天摄取的总量以一汤匙为宜。

点心时间——蚵仔煎

蚵仔和蛋是补充蛋白质的来源之一,但是要留意食材的新鲜度,以免吃了不新鲜的海鲜造成腹泻。此外,比较健康的吃法是避免添加酱油膏等调味料,特别是有水肿、血压不稳定、血糖不稳定的孕妈咪。

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妊娠糖尿病的孕妇饮食注意事项

留意淀粉与糖分?挥别妊娠糖尿病

产检时,若发现有血糖不稳定的孕妈咪,特别要留意淀粉类食物与高甜度饮食的摄取。黄中瑀主任表示,血糖不稳定的孕妈咪最好以糙米饭或五谷米饭(要避开薏仁,摄取过量会妨碍胎儿成长)取代白米饭,一来可以摄取到足够的膳食纤维,预防便秘,同时,也有助于控制血糖。因为白米饭糖分高,粥品经过糊化之后,糖分更容易为人体吸收,所以最好加以避开。此外,有些孕妈咪担心胎儿太小,会喝果汁或甘蔗汁或吃水果来养胎,这些甜度很高的饮食都会影响血糖稳定,要特别留意。

有妊娠糖尿病的孕妈咪,黄中瑀主任表示,任何会造成血糖及血压不稳定的饮食都要避免,这些饮食包括淀粉类(面包、馒头)、高甜度水果、果汁、人蔘鸡、鸡精、十全大补汤、黄耆、糖分高的枸杞、红枣桂圆等。此外,麻油容易造成子宫收缩,也应该避免;四神汤最好加猪肉、猪肚等一起吃比较不易便秘。运动饮料则有促进人体糖分快速吸收、转换的作用,这三类饮食都要避免。另一方面,黄莲摄取过量易造成新生儿溶血现象,最好不要自行服用。如果容易口干舌躁,可以用桑叶煮成茶当水喝,有清热退火作用,也能够让血糖维持稳定。

点心时间——珍珠奶茶

孕妈咪都知道珍珠奶茶的热量相当惊人,但是若忍不住想要解馋时,可以选择添加鲜奶的黑糖珍珠奶茶。鲜奶可以补充钙质,应避免添加奶精或奶粉。黑糖热量较砂糖低,但若是血糖不稳定的孕妈咪,仍应尽量避免。

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缓解孕期不适食谱精选推荐

1.蚌肉炒丝瓜

营养分析:本品高蛋白、低脂肪,清淡而不腻,滋养而不燥,适宜各种类型妊高征孕妇食用。

制作方法:

1、蚌肉洗净,用刀在硬边处拍松,改刀;丝瓜去皮,切滚刀块。

2、锅上火放油烧热,倒入蚌肉迅速煸炒,烹入绍酒、葱姜汁、酱油略烧,起锅;锅复上火放油烧热,投入丝瓜块煸炒至青绿色,倒入蚌肉,加精盐、绍酒、味精炒匀,即可起锅装盘。

2.番茄木耳

营养分析:本品富含多种维生素和铁,是心脏病孕妇的食疗佳品。

制作方法:

1、番茄洗净,略烫剥去外皮,切成橘子瓣形;木耳洗净,撕小朵。

2、锅上火放油烧热,投入番茄略炒,入木耳烧沸,加精盐、味精、麻油,撒上葱花即成。

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相关专家解答

如何缓解孕期失眠?孕妇失眠怎么办?

你好,如果孕妈妈在孕期有失眠的情况可以通过食疗或者是改善日常的习惯来缓解的。失眠多数的原因都是因为妊娠期带来的不适或者是精神紧张引起,孕妈妈平常可以做些小运动来缓解孕期的不适,在睡觉前要放松自己的心情,可以喝一杯牛奶听一些舒适的音乐来帮助自己进入梦乡。

宋鹤兰 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

专家,您好,我已怀孕六个月,经常容易便秘,为什么孕期容易便秘呢?孕妇便秘该怎么办?

孕妇是一个非常特殊的群体。孕妇在怀孕后,由于胎儿的因素,胎儿在母体内是逐渐的生长、长大,子宫也会逐渐的膨隆,腹压增加,子宫增大后必然会对周围的脏器产生压迫,子宫增大之后会对直肠直接产生压迫,会对排便产生影响。因此妇女在怀孕之后比较容易出现便秘,而且妇女出现便秘后,排便习惯也发生了改变,她为了要使排便更容易,她会用力,用力后会出现便秘情况的加重,所以处理起来需要一些措施。 孕妇首先要形成一个良好的排便习惯,定时排便,其次饮食方面要多吃一些对排便有帮助的食物。最简单的就是粗粮,含有比较丰富的膳食纤维的食物,比如麦片、全麦面包、蔬菜、番薯等,这些由于膳食纤维比较丰富,对于大便它会有一个软化的作用,比较容易排出来。要注意的是,如果孕妇有便意的时候,就是有大便的感觉,千万不要忍着,要赶快地去大便,因为大便在肠子里面积聚的时间比较长,它里面的水分会被逐渐的吸收,它会变得干硬,就不太容易排出来。

邓敏端 广州市红十字会医院 妇产科 主任医师

为什么孕期容易便秘呢?孕妇便秘该怎么办?我已怀孕六个月,经常容易便秘。

孕妇在怀孕后,由于胎儿的因素,胎儿在母体内是逐渐的生长、长大,子宫也会逐渐的膨隆,腹压增加,子宫增大后必然会对周围的脏器产生压迫,子宫增大之后会对直肠直接产生压迫,会对排便产生影响。因此妇女在怀孕之后比较容易出现便秘,而且妇女出现便秘后,排便习惯也发生了改变,她为了要使排便更容易,她会用力,用力后会出现便秘情况的加重,所以处理起来需要一些措施。孕妇首先要形成一个良好的排便习惯,定时排便,其次饮食方面要多吃一些对排便有帮助的食物。最简单的就是粗粮,含有比较丰富的膳食纤维的食物,比如麦片、全麦面包、蔬菜、番薯等,这些由于膳食纤维比较丰富,对于大便它会有一个软化的作用,比较容易排出来。要注意的是,如果孕妇有便意的时候,就是有大便的感觉,千万不要忍着,要赶快地去大便,因为大便在肠子里面积聚的时间比较长,它里面的水分会被逐渐的吸收,它会变得干硬,就不太容易排出来。孕妇是一个非常特殊的群体。

邓敏端 广州市红十字会医院 妇产科 主任医师

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