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鸡肝糊

2009-08-03 17:39:50作者:佚名

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食谱原料

  鸡肝15克,鸡架汤150毫升,酱油、蜂蜜各少许。

制作方法

  将鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮10分钟,取出剥去外衣,放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。

适用人群

  4-6个月婴儿

健康提示

  鸡肝所含的维生素a非常多,维a属于脂溶性维生素,每日摄入的多余的部分会在脂肪中蓄积,不能经常吃,否则会造成维a中毒,每周吃一次就可以了,每次也不要吃太多。