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蛋黄羹

2009-08-03 17:39:50作者:佚名

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食谱原料

 煮鸡蛋黄1个,肉汤40克,精盐少许。

制作方法

  1、将熟蛋黄放人碗内研碎,注意蛋黄要研碎、研匀,不能有小疙瘩。加入肉汤研磨至均匀光滑为止。

  2、将研磨好的蛋黄放火锅内,加入精盐,边煮边搅拌,混合均匀。

适用人群

  4-6个月婴儿

健康提示

  鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智。