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鸡汤西红柿

2009-08-03 17:39:50作者:佚名

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食谱原料

  鸡汤适量,西红柿1个。

制作方法

  把西红柿洗干净,用开水烫一下去皮;将西红柿切成小块加入鸡汤上火煮成糊状出锅食用。

适用人群

  4-6个月婴儿

健康提示

  鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。