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面疙瘩汤

2009-08-03 17:39:50作者:佚名

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食谱原料

 鸡蛋一个,面粉少许,比例大概是1:2。

制作方法

  搅散拌匀,加水,调成糊状,备用。

  青菜(或者菠菜)菜末少许,备用。

  沸水滚开,用筷子挑面糊一朵朵下锅,(注意,面糊要细碎一点,宝宝容易咀嚼)一边挑入锅,一边用筷子搅动,一来防止粘锅,二来打散面糊,易熟。面糊下完之后,下菜末,(喜欢吃肉的宝宝也可以加一点猪肉或者牛肉肉末,汤特别鲜香)加锅盖稍滚一分钟,起锅加油盐,就可以喂给宝宝吃啦。

适用人群

  4-6个月婴儿

健康提示

  面糊不要调太粘,下面糊不要太大朵,滚的时间不要太长,否则面疙瘩太粗太硬太老,宝宝不容易吃。