食物的最佳配当 让营养加加倍

2013-02-19 10:31:28出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

点击图片进入下一页>>

五种早餐组合 这样吃健康100分

黄鱼豆腐

  特色

  鱼肉中含有丰富的优质蛋白和多种人体必需的氨基酸,豆腐中含有大量的植物性蛋白质,同时食用可促进机体对钙的吸收,预防佝偻病和骨质疏松症。

  材料

  黄鱼1尾,豆腐500克,水发木耳25克,青菜心,葱段,姜片,盐,味精,花生油,料酒各适量

  做法

  1、将鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏洗净,鱼身两侧打斜刀待用。

  2、豆腐洗净切厚片,木耳、青菜心洗净。

  3、炒锅注油烧热,下入葱段,姜片爆锅,再下鱼两面略煎,加入鲜汤、料酒、盐、烧开后去浮沫,放入豆腐、木耳,用慢火烧熟。

  4、加入青菜心、味精,将青菜心围盘边,将鱼盛在盘中即可。

 

  精彩推荐:

  经典早餐:皮蛋瘦肉粥的做法
    早餐吃出营养的三大原则
    小心 五个错误的早餐搭配