妈妈不能忘 冬季婴儿饮食4原则

2013-01-16 22:59:46出处:PCbaby作者:葩葩

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1原则1:合理摄取高热量食物回顶部

  严寒的冬季,如果不加强养护,宝宝脆弱的小身体是不能抵御寒冷的哦!对于已经过渡到辅食的宝宝来说,妈咪要为他们选择合理的食物,采用健康的烹饪方法;而对于正在吃母乳的宝宝来说,御寒工作就要靠妈咪们的饮食了,靓妈们吃得好,吃奶宝宝才会更健康。

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宝宝辅食

图片来源于太平洋亲子网

冬季BB饮食原则1:合理摄取高蛋白、高脂肪食物

  冬天,一些妈妈想当然地认为在此时宝宝需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上,现代科学研究证实:在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此,冬季宝宝所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。>>>更多食谱请浏览辅食的做法

  除此之外,冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂,因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物,可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。

  推荐辅食:紫菜鱼泥粥

  原料:新鲜鱼肉、白萝卜、紫菜。

  做法:鱼肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥,蒸熟后去刺剁成泥。白萝卜碎和紫菜碎一起放入锅中煮粥,粥熟时加入鱼肉泥稍煮即可。

  营养:富含碘和锌,白萝卜还有助于鱼肉的消化,非常适合宝贝冬天食用。

  适用人群:8个月以上宝宝。

2原则2:不可忽略无机盐回顶部

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冬季BB饮食原则2:不可忽略的无机盐

  有医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜土豆山药红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。

  推荐辅食:胡萝卜

  原料:胡萝100克,白糖20克,糖桂花少许,水淀粉少量。

  做法:胡萝卜洗净切成小片。锅内放入适量水,烧沸后加入白糖及胡萝片。再次烧沸后用水淀粉勾成薄芡,再撒入糖桂花即可。

  营养:维生素C含量高,能预防宝宝呼吸道感染,是冬季的理想食品。

  适用人群:10个月以上宝宝。

3原则3:注意补充维生素回顶部

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冬季BB饮食原则3:注意补充维生素

  天气寒冷,宝宝的户外活动较少了,接受室外阳光照射时间也短,这样比较容易出现维生素D缺乏。除此之外,寒冷的气候使人体氧化功能加快了,维生素B1、B2的代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。

  1岁内的宝宝尤其要注意为他们安排一些富含维生素D的食物,如鱼、蛋、奶类及动物肝脏等。冬天绿叶蔬菜较少,更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等,避免宝宝发生维生素A维生素B2缺乏症。

  推荐辅食:肉末菜粥

  原料:瘦猪肉50克,小青菜1棵,大米少许。

  做法:瘦肉洗净去筋剁成细末,青菜洗净切碎。肉末及碎菜加入熬好的米粥(粥一定要烂)内,煮沸即可食用。

  营养:猪肉是高蛋白、高热能的食物,青菜含有大量维生素,大米不仅含有维生素,而且有大量的碳水化合物,这道粥在冬天食用最理想。

  适用人群:6个月以上宝宝。

4原则4:多多补充水分回顶部

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冬季BB饮食原则4:多多补充水分

  冬季气候干燥,还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果,以提高水分和各种维生素的摄入量,对防止上呼吸道感染有好处。

  推荐辅食:什蔬牛肉

  原料:牛肉末、鲜香菇、大白菜白萝卜、熟米饭适量。

  做法:鲜香菇、大白菜洗净切丝,白萝卜去皮洗净切丝。锅烧热,放少许油,油热后放入香菇丝、萝卜丝略微炒,再放入牛肉末和白菜丝,加水煮到菜变软。最后放入熟米饭,煮到粥烂就可以了。

  营养:热量充足,搭配均衡,再加上应季的蔬菜,宝宝连便秘的问题都不会有。

  适用人群:10个月以上的宝宝。

5冬季喂养:母乳篇回顶部

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冬季妈咪喂养小常识

  母乳”宝宝,妈咪要这样吃:

  1、补充营养:虽然即便你吃得不好也能分泌乳汁,但饮食均衡还是能够确保母乳的质量和数量。饿了就吃吧,别想着会不会发胖,同时别忘了多喝水以免脱水。少食多餐再配上些健康零食,这样既能让你不饿,也能保持你的能量水平。通常来说,与不哺乳的妈妈相比,大多数母乳喂养的女性都需要多摄入200-500卡热量。

  2、多吃健脑食品:为了促进宝宝的大脑发育,除了要保证母乳的足量,还要保证母乳的高质,因此需要给妈妈添加一定量的健脑食品,以保证母乳能为宝宝大脑发育提供充足的营养。如动物脑、肝、血,鱼、虾、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆芽等各类豆制品及豆类,芝麻、核桃、花生、松仁,胡萝卜、菠菜、金针菇黄花菜,香蕉、苹果、桔子,小米、玉米、红糖。

  3、拒绝咖啡因:不要过量摄入咖啡因,因为咖啡因会通过母乳传给宝宝,在他体内积聚。专家建议你每天的咖啡因摄入量不要超过300毫克,大概是一杯350毫升咖啡中的咖啡因含量。

  4、禁止喝酒:妈咪还需要控制饮酒量,最好滴酒不沾,因为酒也会进入你的母乳中。

  5、小心“辣”到宝宝:其实,没有什么食物会不适合宝宝,所以妈咪不必因为要哺乳而不吃这个也不吃那个。但如果你每次吃了某种特别的食物(如辛辣食品)后,宝宝似乎就放屁多或者急躁,那应该尽量在一段时间内别吃那种食物,看看宝宝会不会有所好转。

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蓝莓山药泥的做法

  “辅食”宝宝,妈咪要这样喂养:

  1、宝宝年龄不同,辅食添加要求也不同。应该从细到粗、从素到荤,从少到多。一般顺序是谷类、蔬菜水果、肉类蛋类、粗粮。

  2、爸爸妈妈不要主次颠倒添加辅食阶段,宝宝的主食仍然是母乳配方奶粉

  3、小孩子多动,不要纵容他一边玩一边吃,要专心吃饭,以培养良好的饮食习惯。

  4、宝宝一岁前,最好不要给他吃添加了糖分或盐分的辅食。这不仅对宝宝的肠胃不好,也可能会造成宝宝偏食和口味重的坏毛病,影响身体健康。

  5、不同季节有不同的辅食添加方式。冬天可在辅食中加点牛肉、鸡肉,给孩子补充能量。

  6、给宝宝添加辅食,要一点一点尝试,如果宝宝有不良反应,就要立即停止喂食,稍大一点再喂。需要提醒爸爸妈妈的是,添加辅食要尽量避免可能引起过敏的食物。

 

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