五道汤水 助宝宝抵抗阴霾天气

2013-01-15 12:18:03出处:PCbaby作者:小顿

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推荐清肺汤:莲子百合煲鹌鹑蛋

  推荐理由:这道汤水对润肺健脾大有裨益。

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宝宝吃饭

  材料:

  莲子20克,百合20克,鹌鹑蛋5只,冰糖少许。

  做法:

  1、将莲子、百合、鹌鹑蛋用清水洗干净,备用。

  2、在锅内放入适量的清水煲到鹌鹑蛋熟,将鹌鹑蛋去壳,煲莲子百合。

  3、等到莲子煮烂,将鹌鹑蛋、冰糖放入锅中,稍煮片刻即可食用。

  营养小贴士:

  莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,是很好的钙源、磷源。

  百合可以提高机体免疫力,对止咳、开胃、安神有很好的作用,但是风寒咳嗽者忌吃百合。

  鹌鹑蛋富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,其卵磷脂含量比鸡蛋高3-4倍,却比鸡蛋更容易被人体消化吸收,同时也是非常好的健脑品。