五道汤水 助宝宝抵抗阴霾天气

2013-01-15 12:18:03出处:PCbaby作者:小顿

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推荐清肺汤:胡椒芡实煲猪肚汤

  推荐理由:这道汤有温肺化痰、健脾暖胃的功效,在冬天给孩子饮用尤为合适。

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七种美味坚果 宝宝越吃越聪明

  材料:

  胡椒粒20-30粒,芡实50克,猪肚1个(约500克)。

  做法:

  1、将猪肚洗干净,飞水去肉腥味,将胡椒粒原粒放入猪肚内。

  2、将猪肚放到锅中,加适量清水,用武火煮沸,转文火煲2个小时,用盐调味。小朋友在喝汤的时候,可以吃些猪肚。

  营养小贴士:

  胡椒具有温补脾胃、散寒、温肺化痰的功效,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用。

  芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,同时可以加强小肠吸收功能。

  猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等营养元素,具有补虚损、健脾胃的功效。

 

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