蓝莓山药泥的做法

2013-01-16 17:01:35出处:PCbaby作者:小顿

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  最近的阴霾天可是让新爸新妈们着实紧张了一番:我家小宝宝那么小,这样的空气对他们来说会不会负担太大呢。在这样的天气之下,当然别忘了请出我们的身体清道夫:山药。山药可是很好的清肺食材,做个山药泥给宝宝作为辅食吃,也是不错哦。

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宝宝清肺美食:蓝莓山药泥

  材料:山药1节,牛奶适量,蓝莓果酱适量。

  做法:

  1、山药洗净去皮,妈妈注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿。

  2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥。

  3、再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜。

  4、取蓝莓酱一勺,加一点水稀释。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可。

  小编提示

  宝宝六个月的时候可以尝试将山药泥作为辅食给他们尝试,但是量不能太多。妈妈要注意观察宝宝食用完山药后的情况,例如会不会便秘等。如果没有异样,则可以吃。

  对于小宝宝,小编建议妈妈只给宝宝吃山药泥,不加果酱,怕影响宝宝消化或者过甜影响宝宝味觉。

  营养小贴士:

  山药含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,有助于补脾养胃、补肺益肾。同时,山药中含有大量纤维,可以促进宝宝肠道的蠕动,防止便秘。

 

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