孕早期 准妈少不了的3道酸味菜

2013-01-25 16:13:55出处:PCbaby作者:葩葩

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孕妇吃什么好

图片来源于太平洋亲子网

  “酸酸”食谱推荐:番茄炒豆腐

  材料:番茄2个,豆腐250g,油、酱油、白糖、盐、味精各适量。

  做法:

  1、先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。

  2、锅内放少许油,待热后,放入番茄小炒片刻,然后把切好的豆腐放入放入锅内。

  3、加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚,待豆腐炒透即可装盘。

  营养提示:番茄味酸,含有大量维生素C,对骨骼、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1维生素B2维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒,既可以增加准妈妈的食欲,又可以补充营养。