产后巧吃鱼 有助妈妈调养催乳

2013-01-28 16:07:36出处:PCbaby作者:小顿

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产后巧吃鱼 有助妈妈调养催乳

  小编介绍的这四种鱼肉对于产后妈妈身体的调养和催乳都有很好的效果。但是,产后妈妈们一开始胃口并不好,有些妈咪甚至会对鱼肉反胃。就算妈咪们可以接受鱼肉,但是鱼肉的烹调方法也不见得就能将其营养功效最大化,那么产妇要怎样吃鱼也需要考虑。

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哺乳期食谱

  推荐食谱:豆腐鲫鱼汤

  推荐理由:催乳效果1+1>2

  豆腐爽滑,鲫鱼鲜甜,两者的结合烹调出来的豆腐鲫鱼汤当然是十分美味。更妙的是,这道汤的催乳效果可是顶呱呱的。豆腐中含有催乳所需的蛋白质,搭配上催乳效果同样好的鲫鱼,这道汤的营养当然不错啦。

  材料:

  鲫鱼1条(约250克),豆腐250克,植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐各适量。

  做法:

  1、豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

  2、鲫鱼去鳞,抹上料酒、盐腌渍约10分钟。

  3、热油锅,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加适量水,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,加黄酒、盐、味精调味后勾薄芡,并撒上葱花即可。