产后巧吃鱼 有助妈妈调养催乳

2013-01-28 16:07:36出处:PCbaby作者:小顿

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  推荐食谱:生姜滚鱼汤

  推荐理由:辟鱼腥助开胃

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哺乳期食谱

图片来源于太平洋亲子网

  有些妈咪可能一时半会儿还接受不了鱼的味道,或者鱼的味道太重让产后妈妈们难以下咽。小编建议将煮成鱼汤,流质食物让产妇更能接受。煮的时候加些葱、姜劈掉腥味,这样还能帮助产后妈妈开胃呢。

  材料:

  生姜4片、鲤鱼500克、绍酒2汤匙。

  做法:

  1、用生盐揉搓去鱼的黏质、洗净、去鳃,再洗净。

  2、起油锅慢火煎至微黄,加入绍酒和少许清水,下姜片。

  3、加入清水1250毫升(约5碗量),加盖改武火滚至汤色如牛奶白色,调入适量食盐便可。